cannibalisme

Cannibalisme, pratique rituelle de manger de la chair humaine, phénomène social observé dans certaines sociétés traditionnelles. Le terme " cannibalisme " provient de canibale, le nom espagnol d’Indiens des Caraïbes qui avaient la réputation de manger des êtres humains et vivaient dans les Antilles à l’arrivée de Christophe Colomb. La pratique du cannibalisme fut attestée dans de nombreuses parties du monde. Certains témoignages laissent penser que le phénomène remonte à des temps aussi anciens que le Néolithique. L’Historien grec Hérodote ainsi que d’autres auteurs de l’Antiquité décrivent quelques peuples qu’ils qualifient de cannibales.lire la suite...

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le mythe cinématographique du cannibale sur http://membres.lycos.fr/christine666/Hmv/cannibal.htm

et si... 

Quelles que soient les motivations qui ont poussé et continuent à pousser les hommes au cannibalisme , force et de constater que chaque peuple qui s'est livré à cette pratique a eu ses "recettes gastronomiques" destinées à mettre en exergue les goûts et les saveurs particulières de la viande humaine . Sexe , âge , parties corporelles destinées à la consommation sont pris en considération . Crue , saignante ou bien cuite , rôtie ou bouillie , grasse ou maigre , la chair humaine est préparée avec soin , car les cannibales se sont toujours attachés non seulement à la préparation et à l'assaisonement mais également au service et à la présentation de leurs victuailles humaines .